Кухня в офисе: неотъемлемая часть современного рабочего пространства

Для обеспечения результативной работы сотрудников необходимо создать для них в офисе максимально комфортные условия, и это касается не только организации рабочего места. В силу очевидных причин многие сотрудники предпочитают обедать на работе, редко прибегая к услугам общепита. Поэтому работодателю необходимо уделить должное внимание офисной кухне.

Выбор формата и места расположения кухни в офисе

Выполняя проектирование офиса, важно предусмотреть место расположения кухни. Независимо от того, будет ли это помещение с возможностью полного приготовления пищи или мини-кухня, она должна быть расположена в удалении от кабинетов руководителей и переговорных комнат. На кухне обязательны водопровод, канализация, а также отдельная вытяжка (недопустимо подключение комнаты к общим вытяжным воздуховодам офиса).

В случае если площадь помещения значительная, можно, помимо обеденной зоны, организовать и пространство chill-out для непродолжительного отдыха. Выбирая дизайн интерьера, необходимо продумать грамотное сочетание отделки, покрытий, мебели и кухонной техники.

Отделка и оформление кухни в офисе

При выполнении ремонта в офисной кухне важно выбрать оптимальные материалы и покрытия, которые были бы устойчивы к механическим, воздействиям влаги и неприхотливы в уходе:

• на кухнях с водоснабжением стоит позаботиться о гидроизоляции пола;
• в качестве напольного покрытия можно использовать керамогранитную плитку, линолеум, влагостойкий ламинат или даже полимерные наливные полы;
• для декорирования стен подойдет керамическая или керамогранитная плитка, моющиеся краски и обои, стеновые панели, сайдинг или декоративная штукатурка.

Продумывая дизайн интерьера офиса, стоит позаботиться и о меблировке зоны кухни. Предметы обстановки должны быть практичны, функциональны, удобны и износоустойчивы, потому что ими будут пользоваться большое число людей; рабочие поверхности мебели – выдерживать механические нагрузки, быть влагостойкими и легко мыться. На офисной кухне пригодятся выдвижные полки, вместительные ящики и шкафы. Также важно выбирать мебель, выполненную из долговечных материалов, с качественной механикой и фурнитурой, которая прослужит на протяжении долгих лет без дополнительного ремонта. Конечно же, на кухне необходим основной минимум техники (холодильник, электрочайник, кофе-машина, микроволновая печь), и часто имеет смысл встроить ее в фасад кухни для экономии места.

Что касается цветовой гаммы, то кухня, как и прочие офисные помещения, может быть выполнена во внутрикорпоративном стиле.

Затраты на обустройство полноценной кухни или кофе-зоны в офисе будут не слишком большими, к тому же они практически сразу окупятся: сократится длительность обеденного перерыва и связанный с этим риск опозданий.